Диетологи уже не так оптимистичны относительно фруктовых соков. Они отмечают, что некоторые из них имеют огромное количество калорий и резко повышают уровень сахара в крови.
Специалист по питанию Джесси Федер называет соки, которые стоит исключить из своего рациона, чтобы сохранить талию под контролем и избежать скрытых скачков сахара.
Полезны ли нектары, морсы, лимонады
Прежде всего, диетолог считает вредными ароматизированные соки.
Они продаются в ярких упаковках и имеют невероятные оттенки цветов и вкусов — от апельсинов и яблок до экзотических смесей.
— Эти напитки анонсируются в рекламе как удобный способ получить необходимую дозу витаминов и освежиться, — говорит диетолог.
Однако, по ее словам, почти все они богаты сахаром и не имеют клетчатки, поэтому гарантированно вызовут стремительный рост сахара в крови. Если употреблять эти напитки часто, можно ожидать и увеличения веса тела.
К этому же разряду опасных следует отнести также нектары, фруктовые пунши и коктейли, лимонад, морсы.
— Эти фруктовые напитки на самом деле содержат очень мало фруктов, если вообще содержат, — говорит Федер.
Зато, добавляет диетолог, они богаты искусственными красителями, сахаром и калориями.
Джесси Федер убеждает всех сторонников здорового питания отказаться от магазинных соков и находить время для приготовленных собственноручно.
— Приготовление смузи из целых фруктов — лучший вариант, поскольку вы не только получите сок, но и полезную клетчатку и питательные вещества, — уверяет Федер.
Источник: She Finds