Низкоуглеводная диета: ученые заметили, что такое питание лишь провоцирует набор веса

Ученые обнаружили, что низкоуглеводная диета не способствует похудению, а лишь провоцирует набор веса.

Диета для похудения

Ученые проанализировали четыре основных типа низкоуглеводных диет.

Среди них были:

• питание, богатое животными белками и жирами;
• диета с акцентом на растительные белки и жиры;
• здоровая низкоуглеводная диета с акцентом на растительном белке и полезных жирах;
• питание с животными жирами, большим количеством животных белков и рафинированными зерновыми.

Какая диета эффективна

В исследовании участвовали более 67 тыс. участников, которые длительное время придерживались нездоровой низкоуглеводной диеты, богатой животными белками и жирами.

В результате они имели склонность набирать вес в течение нескольких лет.

В то же время, переход на более здоровую диету с растительными белками и жирами способствовал удержанию веса или его уменьшению.

Эксперты отмечают — качество продуктов питания играет ключевую роль в любой диете.

Важно включать в рацион свежие фрукты, некрахмалистые овощи, цельные зерна, орехи, бобовые, растительные масла и другие полезные ингредиенты для поддержания здорового веса.

Читайте также:

Почему не худеют, хоть сидят на диетах: эксперт объяснила, как тело защищает нас от самих себя

Источник: JAMA Network Open