Ученые выявили самые питательные продукты в мире, и популярное праздничное угощение заняло в этом списке одно из первых мест.
Оценка ценности продуктов
— Исследователи составили список самых питательных продуктов — от мяса и рыбы до фруктов, овощей и семян — на основе содержащихся в них витаминов, минералов и других питательных веществ, — говорится в сообщении.
Ученые изучили более 1 000 продуктов питания и присвоили каждому из них оценку пищевой ценности.
Чем выше балл, тем больше вероятность того, что каждый продукт питания будет соответствовать вашим ежедневным потребностям в питании, но не превысит их при употреблении в сочетании с другими продуктами.
Польза мандаринов
Классический рождественский фрукт — мандарин — оказался в списке на очень высоком месте, заняв впечатляющее 14-е место из 100.
По словам экспертов, этот оранжевый цитрусовый фрукт, который традиционно дарят на Рождество, богат каротиноидом криптоксантином, который затем в организме превращается в витамин А. Этот витамин чрезвычайно полезен для зрения, волос, кожи и ногтей, а также для иммунной функции.
Витамин С
Более того, это еще и отличный источник витамина С, а один мандарин обеспечивает 26% суточной потребности в витамине С.
Нашему организму это питательное вещество необходимо для роста и восстановления тканей, а также формирования мышц, поэтому крайне важно получать его в достаточном количестве.
Снижение веса
По мнению экспертов, перекус мандаринами также может стать эффективным средством для снижения веса.
Дело в том, что цитрусовые, включая мандарины, содержат нерастворимую клетчатку, которая способствует ощущению сытости, замедляя прохождение пищи через пищеварительный тракт. Это помогает регулировать аппетит, что может способствовать потере веса.
Кроме того, исследования показывают, что люди, которые потребляют больше клетчатки, лучше поддерживают свой вес или предотвращают повторный набор лишних килограммов.
Ученые выяснили, что цитрусовые укрепляют кровеносные сосуды и предотвращают образование тромбовИсточник: Express