Печенье – отличный вариант для перекуса и хороший способ порадовать себя чем-нибудь вкусным.
Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, какое печенье можно приготовить из ингредиентов.
- Имбирное
Оно ассоциируется с новогодними праздниками, но его можно готовить и в другие дни. Для этого необходимы мука, сахар, яйца, сливочное масло, корица, имбирь и какао-порошок. Можно добавить ванильный сахар, цедру лимона или апельсина, мускатный орех и даже немного черного перца.
- Песочное
Кроме базовых ингредиентов, для приготовления понадобятся любые орехи, мак, кокосовая стружка, семена льна.
- Творожное
Для него необходимы всего пять ингредиентов: кисломолочный творог, мука, соль, разрыхлитель и сливочное масло, которое можно заменить маргарином по желанию.
- На кефире
Для его приготовления нужны кефир, сахар, а также пшеничная или цельнозерновая мука. Можно использовать микс.
- Банановое
Понадобятся только мука, яйца и сливочное масло. Банан использовать даже тот, кто долго лежит. Можно добавить шоколад.
Источник: Клопотенко