Чем заменить алкоголь на Новый год 2025: рецепты коктейлей для взрослых и детей

Здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек становятся все актуальнее, поэтому безалкогольные коктейли — достойная альтернатива алкоголю во время встречи Нового года 2024.

Полезные смузи, напитки на основе пива, лимонада, сока, яичных желтков, кофе или чая, а также фруктово-ягодные морсы и пунши — количество просто поражает.

Факты ICTV подготовили рецепты вкусных коктейлей, которыми можно заменить алкоголь и подавать не только на праздник.

Коктейль на Новый год 2025: лимонно-имбирный, с безалкогольным пивом

Этот напиток идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом пива без алкоголя. Легкий, освежающий и слегка пряный вкус имбиря придает ему особую нотку.

Ингредиенты:

• безалкогольное пиво – 200 мл
• сок половины лимона
• тертый свежий имбирь – 1 ч. л.
• лед – несколько кубиков
• минеральная вода газированная – 50 мл
• листочки мяты – для украшения
• мед или сахар – по желанию

Приготовление:

1. В бокал для коктейлей добавьте несколько кубиков льда.
2. Выжмите сок из половины лимона, добавляя его ко льду.
3. Добавьте тертый свежий имбирь для аромата.
4. Залейте все безалкогольным пивом.
5. Добавьте газировку и, если хотите сделать коктейль слаще, добавьте немного меда или сахара. Перемешайте.
6. Украсьте коктейль несколькими листочками мяты для свежести.

Читайте также:

Можно ли беременным пить безалкогольное пиво — ответ акушера-гинеколога

Коктейль на Новый год 2025: лимонад с мятой и лаймом

Фото: Depositphotos

Ищете рецепт, чем можно заменить алкоголь на Новый год 2025? Приготовьте замечательный коктейль, который освежит в любое время года.

Ингредиенты на одну порцию

• газированная вода — 1,5 стакана
• лайм — половинка
• свежая мята, сахар, лед — по вкусу

Приготовление

1. Выжимаем сок лайма.
2. Перемешиваем в блендере мяту, сахар и сок лайма.
3. Разбавляем водой и добавляем лед.

Коктейль на Новый год 2025: мохито безалкогольный

Фото: Depositphotos

Такой безалкогольный напиток — идеальный вариант для встречи Нового года 2025, детского дня рождения, вечеринки друзей и вообще для любого торжественного события.

Ингредиенты на одну порцию

• свежая мята — 10 г
• лайм — половинка
• спрайт — 150 мл
• лед — 8 кусочков
• тростниковый сахар — 1 ч. л.

Приготовление

1. Нарезаем лайм и кладем в бокал.
2. Добавляем мяту, тростниковый сахар и хорошо разминаем.
3. Лед взбиваем до состояния ледяной крошки.
4. Перекладываем в бокал и заливаем спрайтом.
5. Декорируем коктейль листиком мяты и лаймом — напиток готов.

Коктейль на Новый год 2025: ягодный морс

Фото: Depositphotos

Отличный рецепт на Новый год 2025 — морс из замороженных ягод, который понравится взрослым и детям. Готовьте этот напиток не только на праздничные встречи, но и повседневно.

Ингредиенты 

• вода — 2,5 л
• замороженная черная смородина — 165 г
• замороженная красная или белая смородина — 220 г
• замороженная малина — 200 г
• замороженная облепиха — 85 г
• замороженная вишня — 130 г
• сахар или подсластитель — по вкусу

Приготовление

1. В глубокую кастрюлю выкладываем ягоды, заливаем водой и готовим на сильном огне.
2. Как только вода закипит, перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой.
3. Через 10 минут добавляем сахар или подсластитель.
4. Еще через 5 минут снимаем с огня, даем настояться примерно 10 минут.
5. Затем процеживаем, переливаем в посуду и подаем в теплом или холодном виде. По желанию морс можно разбавлять водой или соком.

Коктейль на Новый год 2025: молочный коктейль с бананом и яйцом

Фото: Depositphotos

Если ягод нет, замените их бананом, добавьте яйцо и молоко — такой новогодний коктейль будет не хуже алкогольного.

Ингредиенты на 1 порцию

• молоко — 250 мл
• банан — 1 шт.
• куриное яйцо — 1 шт.

Приготовление

1. Нарезаем банан на кусочки.
2. Соединяем все ингредиенты в блендере и интенсивно взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем коктейль в бокал.

Коктейль на Новый год 2025: клубничный смузи на кефире

Фото: Pixabay

Еще один интересный и вкусный напиток, которым можно заменить алкоголь на Новый год 2025.

Ингредиенты на одну порцию

• кефир 2,5% — 200 мл
• свежий имбирь — 7 г
• вода — 1,5 ст. л.
• сметана 25% — 1 ст. л.
• свежая или замороженная клубника — 6 шт.

Приготовление

1. Очищаем кожуру имбиря и очень мелко нарезаем или трем на терке.
2. Добавляем имбирь в блендер, заливаем воду и начинаем интенсивно взбивать.
3. Клубнику хорошо промываем, нарезаем, добавляем к имбирю и снова взбиваем.
4. Вливаем кефир, сметану снова взбиваем до однородной консистенции.
5. Переливаем в посуду и подаем.

Читайте также:

Горячие, полезные, вкусные: пять лучших рецептов безалкогольных напитков