Кофе Cold Brew: рецепт и состав как из Starbucks

В летние жаркие дни очень кстати окунуться в мир освежающего и бодрящего кофе – Cold Brew.

Этот напиток не только освежает, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения!

Итак, как приготовить Cold Brew и что входит в колд брю – читайте в материале.

Что входит в колд брю

Cold Brew – это холодный кофе, который готовится путем длительного настаивания молотого кофе в холодной воде.

Этот метод позволяет получить насыщенный вкус и аромат без горечи, которая часто сопровождает горячий кофе.

Как сделать Cold Brew

Следуйте рецепту и у вас получится вкусный и невероятно ароматный кофе.

Нам понадобится:

• молотый кофе – 50 г
• холодная вода – 500 мл

Секреты Cold Brew

Выбирайте ваш любимый, желательно свежемолотый кофе.

Используйте качественную фильтрованную воду.

Для приготовления Cold Brew нужно время, но результат того стоит.

Cold Brew рецепт

1. Молотый кофе всыпаем в банку и заливаем холодной водой. Хорошо перемешиваем.
2. Накрываем банку крышкой и помещаем в холодильник на ночь. Стоит заметить, чем крупнее помол кофейных зерен, тем дольше надо настаивать.
3. Утром процеживаем напиток через мелкое ситечко в чистый заварник или банку.

Как пить Cold Brew

1. Напиток в стаканы, добавляем кубики льда.
2. По желанию добавляем в Cold Brew молоко или сливки и специи. Наслаждаемся вкусом.

Конечно, кубики льда очень хорошо смотрятся в стакане с Cold Brew. Но для того, чтобы вкус раскрылся, напиток лучше немного подогреть – так он станет более ароматным и приятным на вкус.

Читайте также:

Капуоранж холодний: рецепт летнего кофейного напитка