Квашеная капуста — это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов в холодное время года. Это отличный пробиотик, богатый витамином С, который способствует улучшению здоровья кишечника. Из домашней квашеной капусты можно готовить вкусные и полезные блюда и использовать ее в качестве закуски.
Но не все дни месяца подходят для ее заготовки. Когда можно квасить капусту в декабре 2023 года — читайте в материале Фактов ICTV.
Когда квасить капусту в декабре 2024 года — благоприятные дни
Чтобы квашеная капуста получилась сочной, хрустящей и вкусной, важно правильно выбрать сорт и день для квашения по лунному календарю. Эзотерики считают, что в декабре Луна положительно влияет на изготовление домашних заготовок.
Наиболее удачное время для засолки капусты в декабре выпадает в дни, когда небесное светило растет. Это положительно влияет на все живое, включая микроорганизмы.
Астрологи рекомендуют квасить капусту на 5-й и 6-й день после новолуния. Поэтому наиболее благоприятными днями для квашения капусты в декабре 2024 года будут 6 и 7 числа. Другие удачные даты включают 8, 9, 10, 11, 12, 13 и 14 декабря.
Фото: Pexels
Когда нельзя квасить капусту в декабре 2024
Квашение капусты – это важный процесс, который зависит от лунных фаз, поэтому важно учитывать астрологические рекомендации.
Неблагоприятными днями для этого процесса являются дни, когда луна находится в определенных фазах, которые не способствуют закваске.
Эксперты советуют избегать квашения капусты в дни, когда луна стареет или переходит в фазу убывания. В декабре 2024 года такими днями будут 1, 2, а также период с 15 по 30 число.
