Диетологи объяснили, как семена чиа влияют на здоровье.
Основное на, что обратили внимание эксперты, — влияние семян на уровень холестерина в крови.
Высокий уровень холестерина вызывает сердечно-сосудистые заболевания.
Сейчас смотрят
Диетологи замечают мощное влияние семян чиа на снижение уровня холестерина и поддержку сердца.
Шесть полезных свойств семян чиа
- Насыщенные жирными кислотами омега-3, они являются отличным источником альфа-линоленовой кислоты, которая играет ключевую роль в снижении холестерина.
- В семенах чиа есть много антиоксидантов, например, хлорогеновая и кофейная кислоты. Они снижают стресс и борются с воспалительными процессами в организме.
- Продукт содержит растворимую кислоту, которая способствует снижению холестерина ЛПНП. Она же улучшает липидный обмен и поддерживает пищеварение.
- Семена помогают стабилизировать уровень сахара в крови (предотвращая скачки и падения).
- Чиа способствует потере веса, так как содержит растворимую клетчатку и антиоксиданты. Таким образом улучшается процесс пищеварения и метаболизм.
- Семена чиа содержат калий, поэтому они помогают стабилизировать артериальное давление, снизить риск гипертонии.
Кроме этих свойств, семена чиа содержат много полезных веществ и витаминов.
Чтобы включить чиа в рацион, добавляйте его в овсяную кашу, салаты или готовьте вкусные пудинги.
Источник: Healthshots