Салаты со свеклой всегда актуальны на нашем столе, особенно зимой. Однако не ограничивайтесь привычным винегретом!
Мы предлагаем интересный рецепт яркого салата Розовый фламинго. Это блюдо легко готовится, имеет насыщенный вкус и прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Итак, как приготовить салат Розовый фламинго с крабовыми палочками и чем их при необходимости можно заменить – читайте в материале.
Салат Розовый фламинго: рецепт
Ингредиенты:
- свекла вареная или запеченная – 200 г
- крабовые палочки – 150 г
- твердый сыр – 100 г
- яйца вареные – 2-3 шт.
- майонез – по вкусу
- чеснок – 1 зубок
- соль – по вкусу
Майонез можно заменить на густую сметану или натуральный йогурт, если вы хотите получить более легкое и полезное блюдо.
Приготовление:
- Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой или кубиками.
- Почищенную свеклу, яйца и твердый сыр натрите на средней терке.
- Для заправки к майонезу добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте.
- Подготовленные ингредиенты переложите в миску, посолите, заправьте майонезной заправкой и хорошо перемешайте.
- Поместите салат в холодильник на 1 час, а затем переложите в салатницу и подайте к столу.
Для эффектной подачи можно также использовать кулинарное кольцо. Выложите салат в кольцо и утрамбуйте его ложкой. Затем кольцо снимите и украсьте салат по вашему вкусу, например мелко нарезанным зеленым луком, укропом или петрушкой.
Что добавить в салат Розовый фламинго вместо крабовых палочек
Если вы хотите разнообразить рецепт, замените крабовые палочки на куриное филе, вареные креветки, кальмары или даже консервированную фасоль.

Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.