Сырная пасха со сгущенкой – это нежный и невероятно сладкий десерт, который отлично подойдет для праздничного стола на Пасху 2024. Такое душистое блюдо порадует вас вкусом и ароматом, а также гладкой и однородной консистенцией.
На светлый праздник Пасха всегда хочется приготовить что-то очень вкусное и необычное, так что пасха из сыра со сгущенкой будет самым удачным рецептом, который, кстати, еще и быстро готовится.
Рецепт приготовления творожной пасхи со сгущенкой – читайте в материале Фактов.
Сырная пасха со сгущенкой: рецепт
Фото — Unsplash
Ингредиенты:
- сметана — 250 г;
- сыр (9% жирности) — 1,25 кг;
- цукаты — 70 г;
- изюм без косточек — 70 г;
- сгущенное молоко — 400 г;
- сахар (желательно коричневый) — 60 г;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- сливочное масло — 250 г.
Как приготовить творожную пасху со сгущенным молоком:
- Промойте и просушите 70 г изюма.
- Перетрите 1,25 кг сыра через сито.
- Добавьте к сыру 250 г растопленного сливочного масла, 60 г сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара.
- Все взбейте миксером, пока масса не станет однородной.
- Добавьте 400 г сгущенного молока, 250 г сметаны, 70 г изюма, 70 г цукатов.
- Все хорошо перемешайте.
- Приготовьте формы. На дно необходимо положить 3 слоя марли. После этого можно выкладывать творожную пасху со сгущенным молоком и оставить в холодильнике на 1-2 дня. Подставьте под форму посуду, чтобы собрать жидкость, которая будет стекать из сыра.
Готовую творожную пасху можно украсить кондитерской посыпкой, полить растопленным молочным или белым шоколадом или посыпать кокосовой стружкой. Этот десерт идеально подойдет для праздничного стола, а его вкус очарует всех членов вашей семьи.
