Как вкусно пожарить пельмени: советы и пошаговый рецепт

Мы знаем, как жарить пельмени, чтобы они получились с аппетитной корочкой, вкусные и сытные!

Жареные пельмени – блюдо, которое сочетает в себе нежность и хрусткость.

Этот рецепт станет отличным вариантом для быстрого и вкусного обеда или ужина. Оно особенно подойдет для тех, кто ценит скорость приготовления и превосходный вкус классических блюд.

А вы знали, что в Китае также есть собственный рецепт пельменей. Только вот называют их манду. Кстати, их также жарят на сковороде или готовят во фритюрнице, только называют уже кунманду.

Читайте также:

Пельмени со свининой: рецепт в домашних условиях

Как пожарить пельмени на сковороде

При жарке, в конце приготовления, можно добавить немного молотого черного или белого перца.

Ингредиенты:

• пельмени замороженные – 500 г
• сливочное масло – 50 г
• растительное масло – 6 ст. л.
• соль – по вкусу

Как жарить пельмени: рецепт пошагово

1. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем растительное и разогреваем.
2. Выкладываем пельмени и жарим, периодически перемешивая, до приятного золотистого цвета. Сколько жарить пельмени? Время жарки пельменей на сковороде – 7-8 минут.
3. Подаем блюдо горячим с любым соусом по вашему вкусу.

Если есть желание пожарить вареные пельмени, делаем это так. Пельмени отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Далее готовим по указанному выше рецепту, но время жарки уменьшаем на 2-3 минуты.

Читайте также:

Сколько нужно варить пельмени: полезные лайфхаки

Фото: Depositphotos