В жаркую погоду холодный кофе может не только взбодрить утром, но и освежить. Мы подготовили для вас три крутых рецепта холодного кофе, который легко сделать в домашних условиях.
Среднее время приготовления холодного кофе дома — примерно 15 минут.
Кофе с мятой и шоколадом
Лучше этот напиток готовить из заварного кофе. Но и с растворимым также получится вкусно и красиво.
Сейчас смотрят
Ингредиенты:
- 300 мл крепкого кофе
- 30 г горького шоколада
- 2 ст. л. мятного сиропа
- 100 г сливочного мороженого
- несколько кубиков льда
- мята для украшения
Приготовление:
- Завариваем свежий кофе и добавляем в него 30 г шоколада. Размешиваем, пока шоколад полностью не растворится.
- Ждем, пока кофе остынет. Затем добавляем в него сироп, лед и взбиваем с помощью блендера.
- Переливаем в чашку.
- Добавляем мороженое.
- Тепер украшаем мятой.
Холодный кофе с апельсином
Вместо сахара в этот напиток можно добавить мед или фруктозу.
Ингредиенты:
- сок двух апельсинов
- цедра апельсина
- 250 мл воды
- 200 г сахара
- 1 л холодного кофе
- лед
Приготовление:
- Кипятим кусочки цедры и сок апельсина с сахаром, примерно 5 минут.
- Охлаждаем получившийся сироп.
- Смешиваем сироп и кофе.
- Раскладываем по стаканам лед и наливаем кофе.
- Для красоты можно добавить апельсиновую дольку.
Холодный капучино
Если заменить молоко сливками 10%, получится вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 1 ст. л. шоколадного сиропа
- 1 ч. л. растворимого кофе
- лед
- сахар
- корица
Приготовление:
- Взбиваем в блендере молоко, кофе, сироп и лед до образования пены.
- Добавляем сахар и еще раз взбиваем.
- Разливаем по чашкам.
- Можно украсить корицей.
Для тех, кто хочет вечером отдохнуть и выпить освежающего мохито, у нас тоже есть несколько проверенных рецептов.
