Согреет и поднимет настроение: 5 рецептов ароматного глинтвейна

Этот невероятно ароматный напиток обычно готовят из красного вина и ароматных пряностей. Чтобы поднять настроение и согреться в непогоду, Факты ICTV предлагают 5 рецептов глинтвейна на любой вкус.

Рецепт 1. Классический глинтвейн

Ингредиенты

• 1 бутылка красного вина;
• 4-5 бутонов гвоздики;
• 2 палочки корицы;
• Цедра одного апельсинова;
• 2-3 ст. л. сахара.

Приготовление

1. В кастрюле согрейте красное вино на среднем огне.
2. Добавьте гвоздику, корицу, апельсиновую цедру и сахар.
3. Уменьшите огонь и нагревайте напиток в течение 20-30 минут, чтобы вино впитало вкус специй.
4. Снимите с огня, процедите и подавайте глинтвейн горячим. По желанию можно добавить апельсиновый сок.

Рецепт 2. Глинтвейн с лимоном и медом

Ингредиенты

• 1 бутылка красного вина;
• 1 лимон;
• 4-5 бутонов гвоздики;
• 2 палочки корицы;
• 2-3 ст. л. меда;
• цедра одного апельсина.

Приготовление

1. Нарежьте тонкими полосками лимон и апельсиновую цедру.
2. В кастрюле согрейте красное вино на среднем огне.
3. Добавьте гвоздику, корицу, лимон, апельсиновую цедру и мед, доведите до кипения и снимите с огня.
4. Процедите и подавайте глинтвейн горячим.

Рецепт 3. Глинтвейн с грушей и имбирным чаем

Ингредиенты

• 1 бутылка вина (белого или красного);
• 1 груша;
• 2 пакетика имбирного чая;
• 4-5 бутонов гвоздики;
• 2 палочки корицы.

Приготовление

1. Вымойте грушу и нарежьте тонкими ломтиками.
2. В кастрюле согрейте вино на среднем огне.
3. Добавьте нарезанную грушу, гвоздику, корицу и пакетики имбирного чая.
4. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте напитку настояться в течение 10-15 минут.
5. Процедите и подавайте глинтвейн с имбирным ароматом.

Рецепт 4. Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты

• 1 л виноградного сока;
• 1 апельсин;
• 1 лимон;
• 4-5 бутонов гвоздики;
• 2 палочки корицы.

Приготовление

1. Подогрейте виноградный сок на среднем огне.
2. Добавьте нарезанные цитрусовые, гвоздику и корицу.
3. Процедите и подавайте горячим.

Рецепт 5. Глинтвейн с травами и медом

Ингредиенты

• 1 бутылка десертного вина;
• 1 ч. л. розмарина;
• 1 ч. л. тимьяна;
• 4-5 бутонов гвоздики;
• 2 палочки корицы;
• 2-3 ст. л. меда.

Приготовление

1. В кастрюле согрейте красное вино на среднем огне.
2. Добавьте мед, розмарин, тимьян, гвоздику и корицу.
3. Снимите с огня, процедите и подавайте горячим.

Еще больше рецептов блюд и напитков можно найти на сайте Смачно.

Читайте также:

Глинтвейн: в чем польза и можно ли от него опьянеть