Часник чудово доповнює страви новорічного меню – запечене м’ясо, салати. Однак він має один недолік – запах із рота після споживання.

Під час порушення цілісності часнику з’являється речовина аліцин, вона має бактерицидну властивість, допомагає боротися з вірусами, але надає йому характерного аромату. Його можна позбутися за допомогою інших продуктів.

Як прибрати запах часнику

1. Часникового дихання допоможе позбутися гаряче листя салату, ним можна заїсти страву з часником.
2. Можна використовувати м’яту, вона також прибере запах.
3. Чудовим засобом будуть печені чи сирі яблука.
4. Один із методів – молоко, можна випити склянку після їжі.
5. Ще один напій – чай, він впорається з цим завданням краще, ніж кава.

Читайте також:

Мандаринки, ялинки та іграшки: оригінальні рецепти закусок до новорічного столу

Загалом фахівці рекомендують вживати часник, він містить величезну кількість корисних речовин і позитивно впливає на процес травлення.

Однак потрібно пам’ятати про міру, щоб не нашкодити собі.

Джерело: Journal of Food Science