Осінній суперфуд: чому варто їсти гриби

гриби
Джерело: Pixabay

Гриби – справжній суперфуд, вони багаті білком, клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Водночас вони досить низькокалорійні.

Дієтологи радять додавати їх до свого раціону у сезон дозрівання.

Топ-6 причин їсти гриби восени:

  • Джерело вітаміну D

Восени світловий день скорочується, і люди можуть відчувати дефіцит вітаміну D. Поповнити його запаси можна за допомогою споживання грибів.

Зараз дивляться
  • Корисні жири та натрій

Цей продукт допоможе збагатити організм й іншими важливими речовинами – корисними жирами та мікроелементами, зокрема натрієм.

  • Борються з запаленням

Гриби містять селен, він має антиоксидантні властивості і бореться із запальними процесами в організмі.

  • Підтримують здоров’я кишківника

Клітковина у грибах допомагає налагодити роботу кишківника.

  • Профілактика депресії

Звичайно ж, жодна їжа не може вилікувати депресію. Однак деякі продукти можуть бути чудовою профілактикою цього захворювання. Гриби містять вітаміни D, B12, антиоксиданти і протизапальні сполуки, що позитивно впливає на організм людини.

Крім того, смачна страва, приготована ​​з грибів, може принести задоволення і підвищити настрій.

  • Зміцнюють імунітет

Усі перераховані вище властивості позитивно впливають на імунну систему загалом. У період більш активної циркуляції грипу, ГРВІ та коронавірусу це вагома причина додати гриби до свого раціону.

Джерело: Eat This, Not That

Якщо ви побачили помилку в тексті, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Cntrl + Entr.
Підтримати Факти ICTV
Знайшли помилку в тексті?
Помилка