Президент Ассоциации диетологов Украины, консультант по общественному здоровью Минздрава Украины Олег Швец рассказал о том, как изменить питание ребенка, чтобы помочь ему быть здоровым, физически активным и успешным в учебе.
График питания очень важен
— График приема пищи должен быть индивидуально подстроен под расписание дня ребенка. Завтрак (в течение часа после подъема), обед, один-два перекуса и ужин (не позднее двух часов перед ночным сном), — объясняет диетолог.
Олег Швец рекомендует запланировать не менее 20 минут для основных приемов пищи. Нельзя подгонять ребенка во время еды – привычка есть быстро ассоциированная со значительным риском набора лишнего веса.
Замените водой все остальные напитки. Сладкая газировка, холодный чай, сок, нектар, квас, компот содержат добавленный сахар и избыточное количество калорий. Их регулярное потребление влечет за собой набор лишнего веса и ухудшение здоровья зубов.
Зато обычная вода или вода с газом намного здоровее и, конечно, более дешевой альтернативой. Привычка потреблять достаточное количество питьевой воды обязательно пригодится во взрослой жизни.
Выбирайте цельнозерновые продукты. Цельнозерновой хлеб, крекеры и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы гораздо лучше, чем варианты из муки высшего сорта.
Хорошо регулярно включать в меню ребенка или подростка всевозможные каши. Все цельнозерновые продукты содержат много клетчатки, важных витаминов и минералов.
Позаботьтесь о здоровых перекусах. То, что мы едим между приемами пищи, имеет большое значение для физиологии организма. Лучшими опциями могут быть продукты, которые не влекут за собой быстрого подъема уровня сахара в крови с таким же быстрым падением и возвращением ощущения голода.
Среди рекомендованных вариантов – овощная соломка (морковь, сельдерей); орехи и семена, которые в цельном виде могут предлагаться детям старше пяти лет; несладкие злаковые батончики.
Выбирайте фрукты и ягоды на десерт. Сладкий вкус – является одним из доминирующих с раннего детства. Как можно более позднее начало потребления сладостей детьми является важным способом уменьшения риска набора веса и появления кариеса зубов.
Откажитесь от пищевого мусора. Это достаточно простая рекомендация. Не приносите домой бесполезные продукты и напитки. В этом случае дети не будут их потреблять, по крайней мере, когда находятся дома. Одним из способов уменьшения потребления такой пищи есть появление ее только во время праздников.
Поощряйте двигательную активность. Занятия любым спортом, танцами чрезвычайно важны для здоровья и будущего взрослого человека. Найдите время в своем плотном графике для того, чтобы ребенок мог посещать спортивную секцию.
Дети охотно играют в компании сверстников и взрослых. Предлагайте максимально активные варианты игр. Разнообразные подвижные конкурсы являются лучшим вариантом времяпрепровождения в праздничные дни.