Из-за вражеских обстрелов объектов критической инфраструктуры украинцы должны быть готовы к отключению электроэнергии. Власти и специалисты советуют запастись на такой случай фонариками, свечами, дополнительными пауэрбанками и тому подобное, а врачи рекомендуют, как выжить и не заболеть и не голодать, потому что голод также вредит здоровью.
Врач-гастроэнтеролог и диетолог Олег Швец рассказал Фактам ICTV, какие запасы должны быть в наличии на случай длительного отсутствия электричества.
Запас продуктов в доме должен быть не менее чем на три дня. Это не обязательно только консервы. Молочные продукты также должны быть в наличии, но их нужно обновлять, чтобы не испортились.
Для семьи в составе двух взрослых и двух детей необходимо предусмотреть на сутки следующий перечень и количество продуктов:
- Питьевая вода – взрослый человек (2,0 литра), ребенок (1,5 литра) – всего на семью (7,0 литров).
- Молоко пастеризованное и кисломолочные продукты – 500 мл на члена семьи – всего на семью (2,0 литра).
- Сок фруктовый – 200 мл на члена семьи – всего на семью (0,8 литра).
- Овощи: свежие, приготовленные, консервированные, мороженые, сушеные – 300 г на члена семьи – всего на семью (1,2 килограмма).
- Фрукты и ягоды: свежие, консервированные, мороженые, сушеные – 250 г на члена семьи – всего на семью (1,0 кг).
- Крупа: пшеничная, гречневая, ячневая, кукурузная, рис, бобовые – 50 г на члена семьи – всего на семью (0,2 килограмма).
- Хлеб – 125 г на члена семьи – всего на семью (500 г).
- Орехи и семена – 50 г на члена семьи – всего на семью (200г).
- Яйца – 1 шт. на члена семьи – всего на семью (4 шт).
- Мясо и мясные продукты: приготовленные, консервированные – 200 г на члена семьи – всего на семью (800 г).
- Рыба и рыбные продукты: приготовленные, консервированные – 60 г на члена семьи – всего на семью (240 г).
- Калорийные снеки с высокой питательной ценностью – фруктовые, ореховые, злаковые батончики – 50 г на члена семьи – всего на семью (200 г).
- Детское питание, если маленькие дети.
Главное, чтобы было побольше продуктов, которые не портятся без холодильника и не нуждаются в разогреве. Конечно, лучше употреблять теплую пищу, но если не на чем приготовить или разогреть, то несколько часов и даже дней можно выдержать на консервах и бутербродах.
Кроме этого, нужно запастись водой для умывания, сливания в туалете до 10 л на человека в сутки, потому что гигиена – это тоже здоровье.
Разогреть или приготовить еду, когда отключено электричество, а у вас в доме электроплита, можно несколькими способами: развести костер на улице, подогреть над свечками (долго, лучше на костре), использовать портативные туристические примусы и газовые плитки.