Доказано, что Омега-3 жирные кислоты способны снижать риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшать процесс восстановления и выздоровления.
Относительно недавно, в 2018 году, это подтвердили американские ученые. Именно этот год можно считать началом новой эры в использовании Омега-3. С тех пор ежегодно добавляются результаты все новых и новых исследований по действенности этих жиров.
Польза Омега-3
К примеру в Nature Communications было опубликовано исследование о взаимосвязи между индексом Омега-3 и риском смерти от разных причин.
Ученые поделились чрезвычайно интересным результатом: оказывается, люди с высоким индексом Омега-3 в крови жили дольше, чем люди, у которых этот показатель был меньше.
Можно ли утверждать, что умершие преждевременно, могли прожить дольше, если бы уровень Омега-3 в крови был выше? Ученые предполагают, что да.
Омега-3: что такое EPA и DHA
Оказывается, самым главным элементом Омега-3, который, собственно и демонстрирует превосходные результаты, является эйкозапентаеновая кислота (EPA). Высокие дозы этой кислоты значительно снижают частоту проявлений сердечно-сосудистых проблем у больных.
А исследователи из Brigham and Women’s Hospital обнаружили, что жирные кислоты Омега-3 существенно ускоряют процесс восстановления после инфарктов.
Они же доказали, что такие результаты показывает только эйкозапентаеновая кислота, при применении комбинации эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) эффект уменьшается.
Собственно, Омега-3 индекс (содержание EPA и DHA в % ко всем другим жирным кислотам в мембране эритроцитов) ученые как раз и используют для оценки риска внезапной сердечной смерти, инфаркта миокарда или других грозных осложнений.
— На самом деле, между EPA и DHA есть существенные биологические различия, хотя обе считаются жирными кислотами Омега-3, они имеют разные химические свойства, — объясняет медицинский научный сотрудник Венецианского института молекулярной медицины Наталья Наумова.
Наталья советует, покупая в аптеке Омега-3, обязательно читать состав препарата, чтобы убедиться, что соотношение кислот в пользу ЕРА.
Омега-3 показали эффективность и при лечении деменции, болезни Альцгеймера. Последние исследования доказали, что длительный прием высоких доз (1500-2000 мг/сутки) Омега-3 с доминированием эйкозапентаеновой кислоты, дополненный антиоксидантами, имел самый высокий потенциал для улучшения когнитивных функций больных с Альцгеймера, по сравнению со всеми исследуемыми методами лечения.
Джерело: Наталя Наумова, Pubmed