Американские ученые научно обосновали способы предупреждения тяжелого похмелья или хотя бы сведения к минимуму последствий алкогольной интосикации. Хотя, как отмечают оба исследователя, не существует научно доказанного способа вылечить похмелье.
Пейте на полный желудок
По словам экспертов, следует забыть о позднем ужине после пьянки. Вместо этого ешьте перед первой рюмкой и продолжайте есть всю новогоднюю ночь.
— Пища в желудке замедляет его опорожнение и может уменьшить симптомы похмелья, — говорит профессор психиатрии и человеческого поведения в Медицинской школе Университета Брауна Роберт Свифт.
По словам ученого, который изучает злоупотребление алкоголем с 1990-х годов, если в желудке есть пища, желудочный сок и ферменты, всасывается лишь небольшое количество алкоголя.
Пейте больше воды
По словам Свифта, тот же принцип применим к воде и другим безалкогольным напиткам.
— Если алкоголь смешать с жидкостью, он будет разбавлен, поэтому у вас меньше шансов иметь воспаленный кишечник или воспаленную слизистую оболочку желудка, — объяснет Свифт.
Его мнение поддерживает бывший руководитель отдела исследований Центра изучения алкоголя Университета Рутгерса Джон Брик. По его словам, основной причиной похмелья является обезвоживание и потеря жидкости, а также витаминов и минералов.
Брик отмечает, что употребление всего 3½ алкогольных напитков может привести к потере до литра воды в течение нескольких часов.
Выбирайте напитки с меньшим количеством добавок
Ученые утверждают, что ограничение употребления алкоголя легким пивом, прозрачными спиртными напитками и белым вином может помочь предотвратить похмелье.
Темное пиво и спиртные напитки с различными добавками, как правило, содержат больше конгенеров и, следовательно, могут с большей вероятностью вызывать похмелье, говорят эксперты.
Отмечается, что в исследовании 2010 года изучалась интенсивность похмелья у людей, которые пили более темный ликер бурбон по сравнению с прозрачной водкой.
— Добавки в бурбоне значительно усиливают похмелье, что неудивительно, поскольку в бурбоне примерно в 37 раз больше соединений, чем в водке, — сказал Брик.
Воздержаться
В конце концов, говорят эксперты, что есть только одна эффективная профилактика похмелья: не пить.
По словам ученых, существует множество сложных факторов, вызывающих симптомы похмелья. И именно поэтому единственное реальное лекарство от похмелья — это не употреблять алкоголь или пить небольшое его количество.