Для идеального завтрака – как приготовить домашнюю гранолу

Гранола – один из вариантов завтрака. Ее можно приготовить и самому дома.

Шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом.

Как приготовить гранолу

Ингредиенты

• 150 г овсяных хлопьев
• 1 ст. л. яблочного пюре
• 30 г сливочного масла
• 1 ст. л. меда
• 10 г ванильного сахара
• корица по вкусу
• 30 г арахиса
• 30 г грецких орехов

Читайте также:

Как сохранить продукты без холодильника — рекомендации Клопотенко

Приготовление

1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. В тарелке смешать все ингредиенты.
3. Выложить смесь на противень с пергаментом. Распределить тонким равномерным слоем.
4. Отправить в духовку на 30 минут. Следует помешивать ее время от времени, чтобы она была рассыпчатой ​​и не пригорала.
5. Достать ее из духовки, перемешать и дать остыть.

Есть гранолу можно с утра вместе с кефиром или йогуртом. По вкусу можно добавлять другие ингредиенты – фрукты, ягоды, орехи. Такой завтрак особенно придется по вкусу детям.

Источник: Клопотенко