Гороховое пюре считают вкусным и полезным блюдом, которое готовится довольно долго. Многие хозяйки для того, чтобы угостить родных горохом, замачивают его на всю ночь.
Однако с помощью мультиварки пюре можно приготовить без замачивания.
Как приготовить гороховое пюре в мультиварке — смотрите в материале Фактов ICTV.
Сейчас смотрят
Гороховое пюре в мультиварке: особенности приготовления
Горох без замачивания готовится в мультиварке не менее двух часов.
Блюдо достаточно калорийное, его относят ко вторым блюдам и подают вместе с мясом или салатом.
Перед приготовлением горох нужно хорошо промыть под проточной водой.
Ингредиенты:
- горох – 250 г;
- вода – 0,5 л;
- соль и специи – по вкусу.
Способ приготовления:
- После промывки бобов их необходимо поместить в мультиварку и добавить соль.
- Закройте мультиварку крышкой и выберите функцию тушения (2 часа).
- Следите за тем, чтобы вода полностью не испарялась. При необходимости доливайте в пюре холодную воду.
- Иногда тщательно перемешивайте бобы.
- После приготовления можно добавить в пюре кусочек сливочного масла.
Читайте также:
Чечевица: рецепт пошагового приготовления