Фото Еда

И завтрак, и закуска для пикника: тост с цукини от Леси Никитюк

9 мая 2023, 11:46

Настоящая звезда ТВ, ведущая популярного семейного шоу єПитання на Новом канале Леся Никитюк, оказывается, еще и креативная кулинарка.

Она поделилась со зрителями вроде бы совсем простым рецептом тоста. Использовала багет, кабачок цукини и сыр моцарелла. Просто? Да! А еще и быстро, питательно, красиво.

Можно им хорошо позавтракать, а можно взять с собой в качестве закуски на пикник. Понравится всем.

Сейчас смотрят

Тост с цуккини и моцареллой

Ингредиенты:

багет;
цуккини;
моцарелла;
оливковое масло;
бальзамик;
чеснок;
петрушка;
кайенский перец;
соль и черный молотый перец.

кабачки

Приготовление:

Нарежьте багет ломтиками. Подсушите его на сухой сковороде.
Нарежьте цуккини кружочками. Поджарьте их на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Моцареллу еще в упаковке залейте горячей водой. Тогда она будет более мягкой и сочной. После этого распакуйте и тоже нарежьте кружочками.
Готовим соус. Смешайте оливковое масло, бальзамик, измельченные чеснок и петрушку, кайенский перец, соль и черный молотый перец по вкусу.
На подсушенный ломтик багета выложите моцареллу, цуккини и полейте соусом. Приятного аппетита!

Смотрите проект єПитання по понедельникам в 20:00 в эфире Нового канала!