Диетолог Кливлендского центра питания человека (США) Кейт Паттон рассказала, что такое мясная диета или диета плотоядных, насколько она эффективна и в чем ее недостатки.
— Мясная диета может показаться подходящим вариантом, если вы настолько любите мясо, что едите его при каждом приеме пищи, — говорит специалист по питанию.
По ее словам, в отличие от кето-диеты, которая ограничивает потребление углеводов до определенного количества в день, мясная диета направлена на ноль углеводов в день.
То есть вы едите только мясо, рыбу, яйца и некоторые продукты животного происхождения. Но при этом исключаете все другие группы продуктов, в том числе овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи и семена.
Мясная диета может похвастаться потерей веса, улучшением настроения, а также регулированием уровня сахара в крови.
Что же касается углеводов, предпочтительного источника энергии для нашего тела, то при мясной диете включается механизм сжигания жира, который дает нам тонус и энергию.
Но, по словам диетолога, могут возникнуть серьезные побочные эффекты, если человек постоянно придерживается только мясной диеты, избегая употребления других продуктов.
— В рационе плотоядных очень мало клетчатки, что вызывает частые запоры, — объясняет Паттон.
По ее словам, вам определенной не нужно пробовать мясную диету, если у вас есть хронические заболевания, такие как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, инсульт или другие сердечно-сосудистые заболевания.
— Таким образом, если вы верите во все в меру, эта диета не для вас, — говорит диетолог.
И уточняет: лучшая диета та, которая сбалансирована и включает в себя разнообразные продукты из нескольких пищевых групп.
Источник: Сleveland Сlinic