Рецепт цукатов из тыквы, которые не отличишь от манго

Рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях довольно прост, однако сам процесс займет у вас целый день.

В них нет ГМО, красителей и консервантов.

Как сделать цукаты из тыквы, похожие по вкусу на манго – читайте в материале Фактов ICTV.

Рецепт цукатов из тыквы

Такие конфеты очень полезные, ведь все ингредиенты, которые есть в рецепте, натуральные.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг
• мед –  700 г
• лимон –  1 шт.
• апельсин –  1 шт.

Способ приготовления:

1. Тыкву помойте, достаньте из нее семена.
2. Нарежьте ее кусочками, не счищая кожуры.
3. Апельсин и лимон нарежьте полукольцами вместе с кожурой.
4. Все это поместите в высокую кастрюлю и залейте медом на 3 часа. Перемешивать смесь не нужно.
5. Когда мед растворится под воздействтем кислот, ставьте кастрюлю на плиту и кипятите в течение 5 мин.
6. Остудите (примерно 5 часов) и снова кипятите (3 раза подряд).
7. После этого сливайте порционно на дуршлаг.
8. Дайте время стечь цукатам и раскладите их на сушилку (70 градусов, 14 часов).
9. Готовые цукаты можно обвалять в сахарной пудре и хранить в стеклянной таре.

Читайте также:

Аджика без варки на зиму: простой рецепт