Как приготовить глазурь из маршмэллоу для паски – рецепт

Глазурь из маршмэллоу идеально подходит для украшения паски. Такая глазурь не трескается и не осыпается, когда режешь паску.

Кроме того, глазурь из маршмэллоу идеально скрывает недостатки или неровности на выпечке, а процесс приготовления не отнимает много времени.

Факты ICTV подготовили рецепт глазури из маршмэллоу для вашей идеальной паски на Пасху 2024.

Как приготовить глазурь из маршмэллоу

Что понадобится:

• Зефир маршмэллоу — 200 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сок лимона — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 150-200 г

Общее время приготовления глазури из маршмэллоу — 30-40 минут.

Глазурь из маршмэллоу для кулича — процесс приготовления

1. Выкладываем 200 г маршмэллоу, две столовые ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока в посуду, которая не боится огня, и ставим на водяную баню. Огонь должен быть слабым, чтобы зефир не прилип к посуде.
2. После того как зефир растает, добавляем 150 г сахарной пудры и все хорошо перемешиваем.
3. Если масса будет слишком густой, добавьте 1 столовую ложку сока лимона.
4. Пока глазурь из маршмэллоу еще горячая, наносим ее на куличи и посыпаем украшениями.
5. Для цвета в глазурь можно добавить пищевой краситель.

Вот и все! Идеальная глазурь для кулича на Пасху готова!

Читайте также:

Забытый рецепт: киевское сухое варенье