Виявляється, млинці без яєць за смаком анітрохи не поступаються звичайним. Як приготувати млинці без яєць, читайте у матеріалі Фактів ICTV.
Млинці без яєць: рецепт
Для млинців без яєць потрібні такі самі продукти, як зазвичай. Тісто можна приготувати на сироватці, газованій воді чи окропі. Тож якщо вам до вподоби рецепти нашвидкуруч, які не завдають шкоди гаманцю, підготуйте такі інгредієнти.
Інгредієнти для млинців без яєць:
Зараз дивляться
- рідина – 500 мл
- борошно – 250 г
- цукор – 40 г
- олія – 20 мл
- сіль – 5 г
- сода харчова – 2 г
Приготування:
- Щоб приготувати млинці без яєць, потрібно підготувати теплу рідину.
- Просійте борошно, додайте до нього соду з цукром і сіллю та добре перемішайте.
- Потім потроху заливайте суміш теплою рідиною та вимішуйте тісто після кожної доданої порції. За консистенцію тісто має нагадувати рідку сметану.
- Після вимішування тіста залиште його на 20 хв.
- Потім додайте рослинну олію та розпочніть випікати млинці без яєць.
- Змастіть гарячу пательню олією або шматочком сала. Налийте тісто тонким шаром та розподіліть його рівномірно по всій поверхні пательні. Щойно млинець набуде золотистого кольору з однієї сторони, переверніть його на іншу.
От і все – подавайте млинці без яєць з джемом, свіжими фруктами чи улюбленою начинкою. Нехай смакує!
Читайте також:
Млинці з сиром: рецепт, перевірений часом