Не хочете використовувати хімію для крашанок – і не треба. Ми пропонуємо прості та швидкі способи фарбування яєць натуральними продуктами.
Читайте, як пофарбувати яйця куркумою і чаєм каркаде, в матеріалі на Фактах ICTV.
Каркаде і куркума: як пофарбувати яйця натуральними барвниками
Використовуючи природні інгредієнти, як-от куркума та чай каркаде, можна отримати неповторну палітру кольорів. Ми розповімо, як пофарбувати яйця в каркаде і куркумі – це дуже просто.
Як пофарбувати яйця в каркаде
Каркаде – це чай, який виготовляється з пелюсток квітки гібіскусу. Якщо пофарбувати яйця в такому чаї, то можна отримати неймовірні космічні крашанки.
Розпочнемо! Щоб пофарбувати яйця в каркаде, необхідно:
- заварити чай – приблизно 100 г каркаде залити окропом і додати 1 ч.л. оцту;
- зварити яйця – щоб яйця не тріснули під час варіння, заздалегідь дістаньте їх із холодильника, а коли будете варити, додайте у воду ложку солі;
- покласти яйця у розчин чаю та потримати необхідну кількість часу.
У соціальних мережах радять тримати яйця в каркаде не менше 6 годин (якщо хочеться дуже темного космічного кольору, можна залишити яйця на ніч). Що довше тримати яйця в каркаде, то темнішими будуть крашанки, тому час треба розраховувати, керуючись бажаним результатом.
Після цього покладіть крашанки на серветку. Коли вони висохнуть, змастіть олією для красивого блиску. Все – космічні крашанки готові.
Як пофарбувати яйця куркумою
Куркума відома не тільки як приправа, а й як прекрасний натуральний барвник. Якщо пофарбувати яйця в спеції, то вийдуть яскраві жовті крашанки (з додаванням оцту) й темно-жовті (без додавання оцту).
Приготування:
- Додайте у воду 3 ст. л. куркуми, 1 ст. л. оцту й 1 ст. л. солі та перемішайте.
- Покладіть яйця у розчин і зваріть.
- Після цього покладіть крашанки на серветку. Коли вони висохнуть, змастіть олією для красивого блиску.
Господині також радять спочатку зварити яйця, а вже потім покласти у воду з куркумою, та зачекати декілька годин. Так можна отримати насиченіший колір.
Фото: Рexels
Як пофарбувати яйця в каркаде і куркумі
А тепер ми пропонуємо поєднати ці два два натуральних інгредієнти та отримати незвичні оливкові яйця на Великдень.
Для цього необхідно:
Додати у воду 1 ст. л. куркуми, 2-3 ст. л. чаю каркаде або 4-5 пакетиків, все перемішати. Занурити яйця у воду з інгредієнтами та проварити близько 10 хвилин. Дістати крашанки, викласти на серветку та дати охолонути. Для насиченого зеленого кольору можна залишити яйця у відварі на декілька годин.
Усе, великодні яйця красивого кольору готові.
Як пофарбувати яйця буряком на Великдень: 4 способи