Из-за войны в Украине и спровоцированного стресса, суеты, вынужденной эвакуации и экономии средств родители могут уделять недостаточно внимания питанию ребенка.
В приоритете будут более дешевые продукты, а в качестве успокаивающего могут использоваться сладости.
Врач-диетолог Ирина Яким рассказала, каким должен быть рацион детей в столь сложные времена.
По ее словам, детям важно снова наладить режим питания и следить за дневным количеством калорий.
Сколько калорий нужно ребенку в сутки:
- 2-4 года – 1 000-1 600 ккал;
- 4-8 лет – 1 200-2 000 ккал;
- 8-13 лет – 1 400-2 600 ккал.
В подростковом возрасте дневная норма может достигать 3 200 калорий. При дефиците нужно стараться обеспечить хотя бы 1 500 калорий в сутки.
Какие продукты должны быть в рационе:
- цельнозерновые – каши, хлеб;
- пищевые волокна (овощи, фрукты);
- белок;
- кисломолочные продукты;
- жиры.
Как отмечает Ирина Яким, половину здорового рациона ребенка должны составлять овощи, фрукты, 25% — цельнозерновые продукты, еще 25% — мясо, рыба.
Что касается сладостей, то сбалансированное питание предполагает до 10% от дневного рациона.
Меню
Утром диетолог предлагает употреблять омлет с салатом, овсяную кашу с ломтиками сыра и овощами. На обед могут быть каша с нежирным мясом или рыбой, салат или тушеные, консервированные, свежие овощи.
Война, стресс, лишний вес… Как не поправитьсяЧто есть в дороге
Можно подготовить бутерброды с нежирным мясом, курятиной, индюшатиной, с овощами на цельнозерновом хлебе. Источником белка будет сыр, орехи.