Чеснок отлично дополняет блюда новогоднего меню — запеченное мясо, салаты. Однако он имеет один недостаток — запах изо рта после употребления.
Во время нарушения целостности чеснока появляется вещество аллицин, оно обладает бактерицидным свойством, помогает бороться с вирусами, но придает ему характерный аромат. От него можно избавиться с помощью других продуктов.
Как убрать запах чеснока
- От чесночного дыхания помогут избавиться горячие листья салата, им можно заесть блюдо с чесноком.
- Можно использовать мяту, она также уберет запах.
- Отличным средством будут печеные или сырые яблоки.
- Один из методов — молоко, можно выпить стакан после приема пищи.
- Еще один напиток — чай, он справляется с этой задачей лучше, чем кофе.
В целом специалисты рекомендуют употреблять чеснок, он содержит огромное количество полезных веществ и позитивно влияет на процесс пищеварения.
Сейчас смотрят
Однако нужно помнить о мере, чтобы не навредить себе.
Источник: Journal of Food Science