Салат из черемши с яйцом – одно из самых символических сезонных весенних блюд. Потому что весна – это время обновления, когда природа пробуждается, а наши блюда становятся более витаминными и легкими.
Черемша, или дикий чеснок, это невероятно полезное и ароматное растение, которое появляется весной и дарит нам свой неповторимый вкус. Ее использование в блюдах – это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Рецепт салата из черемши с яйцом – это яркое воплощение этого полезного растения в блюде, которое готовится за считанные минуты.
Яйцо – это не только важный белок для организма, но и отличный ингредиент для создания разнообразных блюд. В весеннем салате из черемши яйцо добавляет нежности и вкусового насыщения, создавая прекрасную гармонию. Стоит приготовить!
Салат из черемши с яйцом: как готовить
В этом блюде не лишними будут также нарезанные небольшими кубиками свежие огурцы. А чтобы прибавить пикантного вкуса, добавьте немного натертого на средней терке твердого сыра. Майонез в рецепте можно заменить сметаной или натуральным йогуртом, добавив, по желанию, немного горчицы.
Ингредиенты:
- черемша – 2 пучка
- яйца – 6-7 шт.
- майонез – по вкусу
- соль (желательно морская) – по вкусу
Салат из черемши с яйцом: рецепт
- Яйца выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 8 минут после закипания воды.
- Затем их охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.
- Черемшу промываем, обсушиваем и нарезаем (не очень мелко).
- В миске соединяем яйца и черемшу, солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!
Подайте это витаминное блюдо с картофельным пюре или любой кашей (гречка, рис, булгур).
Салат из черемши с яйцом – настоящий кладезь витаминов и минералов, которые особенно важны для поддержания иммунитета в период весенних перепадов температур и изменений. Он насыщает организм полезными веществами и добавляет энергии на этот замечательный сезон.
Попробуйте приготовить, пока черемша еще в продаже. Пусть ваши весенние дни будут насыщены вкусом и радостью.
Фото: Depositphotos