Щоб запобігти нападам подагри, важливо уникати або обмежувати продукти, багаті пуринами, які можуть підвищити рівень сечової кислоти.
Лікарка-дієтолог клініки у Монреалі Мія Делакруа дає кілька основних дієтичних рекомендацій. Варто прислухатися.
Продукти, яких слід уникати при подагрі
Обмежте або уникайте споживання червоного м’яса (яловичини, свинини, баранини), а також м’ясних продуктів, таких, як печінка і нирки.
Виключіть з раціону молюски, зокрема, креветки, гребінці, а також деякі види риби (анчоуси, сардини, тунець, скумбрія). Вони містять велику кількість пуринів.
Зменште споживання солодких напоїв. Особливо газованих. Усілякі фруктові соки, лимонади, ситро підвищують рівень сечової кислоти.
Їжа з високим вмістом жиру теж зашкодить хворим на подагру. Вона сприяє набору ваги, а надмірна вага, у свою чергу, – фактор ризику подагри.
Відмовтеся від алкоголю. Причому, не лише від міцних напоїв, а й від пива. Надто ж, коли загострилася подагра. Алкоголь порушує здатність нирок виводити сечову кислоту.
Продукти, які варто додати до свого раціону хворим на подагру
Передусім, радить Делакруа, збільште споживання води: для профілактики подагри важливо підтримувати зволожений організм. Достатнє споживання води сприяє виведенню надлишку сечової кислоти з організму. Прагніть випивати щонайменше 8-10 склянок води на день.
Молочні продукти з низьким вмістом жиру можуть допомогти знизити рівень сечової кислоти.
Споживайте більше рослинних білків. Джерела рослинного білка – сир тофу, бобові (сочевиця, квасоля), насіння і горіхи. За словами дієтолога, їх можна включити до дієти, сприятливої для лікування подагри.
Вишні та ягоди, навіть заморожені можуть допомогти зменшити напади подагри. Вони мають протизапальні властивості та знижують рівень сечової кислоти.
Багаті вітаміном C фрукти та овочі, такі як апельсини, болгарський перець, броколі сприяють зниженню вироблення сечової кислоти.
Кава, за словами Делакруа, звісно, помірне її споживання, може захистити від нападів подагри.
– Важливо зазначити, що лише зміни дієти може бути недостатньо для лікування подагри, – застерігає лікарка.
Комплексний підхід до лікування подагри передбачає як зміну способу життя, так і, в деяких випадках, приймання призначених лікарем препаратів для контролю рівня сечової кислоти.
Джерело: Quora