Експертка зі здоров’я однієї з аптечних компаній Великої Британії Саманта Грінер назвала найкращі фрукти та овочі, багаті на вітамін С, які стануть додатковим захистом від застуди та грипу в холодні місяці року.
Важливість вітаміну С
Як стверджує Саманта, вітамін С несе в собі цілу низку переваг для здоров’я. До них належать підтримка імунної системи, психологічних функцій, зниження втоми, захист клітин від окисного стресу і підтримка здоров’я шкіри, кровоносних судин, кісток і хрящів.
Зараз дивляться
Дари природи, багаті на вітамін С
Експертка поділилася найкращими фруктами та овочами, багатими на вітамін С, які варто спробувати додати до свого раціону:
- апельсин – лідер за кількістю вітаміну С;
- брюссельська капуста – чудове джерело вітаміну С і К та ідеальний овочевий гарнір, овоч також можна використовувати в печені, супах і салатах;
- перець багатий на вітаміни Е, К і клітковину;
- полуниця – ласощі, які можна також додавати в пластівці для сніданку;
- капуста, яку часто називають суперпродуктом за насиченість вітамінами С і Е для підтримки імунної системи;
- картопля є хорошим джерелом вітаміну С, В6, калію та клітковини;
- чорна смородина сповнена вітаміну С, її можна додавати до каш, фруктового салату або до йогурту, щоб отримати смачний перекус;
- ківі не тільки багатий на вітамін С, а й є гарним джерелом вітаміну К і клітковини, чудове доповнення до грецького або натурального йогурту чи до смузі.
Джерело: Express