Низьковуглеводна дієта: вчені помітили, що таке харчування лише провокує набір ваги

Вчені виявили, що низьковуглеводна дієта не сприяє схудненню, а лише провокує набір ваги.

Дієта для схуднення

Науковці проаналізували чотири основні типи низьковуглеводних дієт.

Серед них були:

• харчування, багате на тваринні білки та жири;
• дієта з акцентом на рослинні білки та жири;
• здорова низьковуглеводна дієта з акцентом на рослинному білку та корисних жирах;
• харчування з тваринними жирами, великою кількістю тваринних білків і рафінованими зерновими.

Яка дієта ефективна

У дослідженні брали участь понад 67 тис. учасників, які тривалий час дотримувалися нездорової низьковуглеводної дієти, багатої на тваринні білки та жири.

В результаті вони мали схильність набирати вагу протягом кількох років.

Водночас перехід на здоровішу дієту з рослинними білками та жирами сприяв утриманню ваги або її зменшенню.

Експерти відзначають – якість продуктів харчування грає ключову роль у будь-якій дієті.

Важливо додавати до раціону свіжі фрукти, некрохмалисті овочі, цільні зерна, горіхи, бобові, рослинні олії та інші корисні інгредієнти для підтримки здорової ваги.

Читайте також:

Чому не худнуть, хоч сидять на дієтах: експертка пояснила, як тіло захищає нас від самих себе

Джерело: JAMA Network Open