Команда вчених Північно-Західного університету в Чикаго під час дослідження з’ясувала, що відмова від вживання всього лише однієї чайної ложки солі на день знижує кров’яний тиск майже так само, як і ліки.
Одне з найбільших досліджень
За словами вчених, це одне з найбільших досліджень, у яких коли-небудь брали участь люди, які приймають ліки від високого кров’яного тиску, щоб оцінити ефект зниження споживання натрію з їжею.
– Ми виявили, що 70-75% усіх людей, незалежно від того, приймають вони ліки чи ні, найімовірніше, побачать зниження свого кров’яного тиску, якщо зменшать вміст натрію у своєму раціоні, – зазначила співавторка дослідження Норріна Аллен.
Як проходило дослідження
У дослідженні взяли участь 213 чоловіків і жінок віком від 50 до 70 років. Їм було випадковим чином призначено дотримуватися дієти з високим вмістом натрію (2 200 мг на день) або дієти з низьким вмістом натрію (всього 500 мг на день) протягом одного тижня.

Перед кожним візитом у рамках дослідження учасники носили тонометри і збирали сечу протягом 24 годин.
Порівняно з їхньою звичайною дієтою у 72% учасників був нижчий систолічний артеріальний тиск, коли вони дотримувалися режиму з низьким вмістом натрію.
Усі продукти доступні
Дослідники заявили, що отримані результати підтверджують важливість зниження споживання натрію. Особливо важливо, за їхніми словами, що продукти, які використовували в дієті з низьким вмістом натрію, загалом доступні, тож у людей є реальний шанс поліпшити своє здоров’я.
Джерело: Newsmax