Втрата ваги може здаватися складним завданням, якщо не знати кілька секретів, які допомагають ефективно худнути. Один з них – здорове харчування. Дієтологи рекомендують обов’язково включати до раціону квасолю.
Переваги квасолі
Квасоля багата на магній і вітаміни групи В, джерело фолієвої кислоти. Ці поживні речовини мають вирішальне значення у виробництві АТФ, або одиниць енергії.
Високий рівень енергії спонукає людину бути активною і не втомлюватися. Таким чином, завдяки вітамінам групи B, необхідним для енергетичного обміну, протягом дня спалюється більше калорій.
Магній відіграє важливу роль у регулюванні чутливості до інсуліну, що допомагає підтримувати здатність організму ефективно використовувати глюкозу.
Важливою перевагою квасолі є високий вміст розчинної клітковини. Згідно з дослідженням 2021 року в Molecules, вона утворює в травному тракті гелеподібну речовину, яка уповільнює процес у шлунку та покращує метаболізм у стані спокою.
Усе це позитивно впливає на здоров’я кишківника і мікробіоти, дозволяє довше залишатися ситими, запобігає переїданню та допомагає контролювати вагу.
Квасоля в томатному соку: рецепт смачного гарніру