Грог чудово доповнить зимові вечори, особливо якщо подавати його під час святкувань Різдва чи Нового року. Його насичений аромат створює затишну атмосферу, яка зігріває не лише тіло, а й душу.
Що таке грог
Грог – це напій із захопливою історією, який прийшов до нас із XVIII століття, коли його винайшли британські моряки.
Спершу грог слугував для підтримки здоров’я команди, а згодом став улюбленим напоєм холодних зимових вечорів.
Походження назви: Адмірал Едвард Вернон, прозваний Старий Грог за свій водонепроникний плащ із грубої тканини (grogram cloak), придумав розводити ром водою, щоб зменшити пияцтво серед моряків. Так і народилася назва напою.
У грог додавали сік лимона чи лайма для профілактики цинги, оскільки цитрусові багаті на вітамін C.
У багатьох країнах грог асоціюється із затишком і зимовими святами. Наприклад, у Скандинавії існує схожий напій – глёґ, який також часто п’ють під час Різдва.
Грог: рецепт класичний
Експериментуйте зі спеціями: додайте корицю, гвоздику чи імбир, щоб зробити напій ще більш ароматним.
Інгредієнти на 1 порцію:
- ром – 50 мл
- цукор – 2 ч. л.
- вода – 150 мл
- лимон – 1 шт.
Замість цукру для більш природної солодкості та додаткових корисних властивостей можна додати мед.
Приготування:
- Лимон розріжте навпіл. Вичавіть сік та процідіть від кісточок.
- У склянку всипте цукор. Додайте воду та поставте в мікрохвильовку на кілька хвилин, щоб вона стала гарячою, але не закипіла. Перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.
- Додайте до гарячої води ром, а потім – сік лимона. Кількість соку лимона можна регулювати залежно від ваших смаків.
- Перелийте грог за класичним рецептом у склянку чи кружку. Додайте скибочку лимона для прикраси та, за бажанням, корицю. Грог найкраще смакує теплим.
Грог: корисні властивості
Грог не лише зігріває, але й має низку корисних ефектів:
- Полегшує дихання завдяки ефірним оліям із цитрусових.
- Покращує кровообіг і зігріває тіло.
- Може заспокоювати кашель і полегшувати стан при застуді.
