Науковці Гарвардської медичної школи розповіли про маленькі, але дуже важливі для здоров’я хитрощі, які допоможуть обмежити кількість цукру і не страждати від нестачі солодкого.
Цукор зараз особливо під прицілом – і це цілком зрозуміло. Адже ожиріння, серцево-судинні хвороби та діабет другого типу стали чи не основними проблемами систем охорони здоров’я в Європі. І розвиток таких станів часто пов’язують саме з надмірним вживанням цукру.
Однак, за словами медиків, не варто боятися цукру і вірити приказці, що це нібито “біла смерть”. Усе не так просто.
Зараз дивляться
Лайфгаки, як споживати менше солодкого:
- віддавайте перевагу йогурту без цукру, для смаку можна додати в нього корицю, фрукти, яблучне пюре тощо;
- втамовуйте спрагу напоями, які не містять доданих цукрів: водою, кавою, чаєм. Для смаку можна додати лимонний сік, огірок, спеції, шматочок апельсина;
- якщо дуже хочеться чогось солоденького, спробуйте задовольнити це бажання за допомогою сухофруктів, свіжих фруктів, квадратика темного шоколаду;
- якщо хочете щось спекти, обмежте кількість цукру у випічці до ⅓-¼ склянки або зменшіть кількість цукру, додавши яблучне чи бананове пюре тощо. Наприклад, замість 1 склянки цукру додайте пів склянки цукру та пів склянки фруктового пюре;
- якщо ваш дуже улюблений десерт містить багато цукру, спробуйте зменшити порцію і смакувати кожен його шматочок.
Джерело: Бережи себе