Індійські дієтологині Крутіка Нанаваті та Лорен Таєр в один голос радять додавати до вісяної каші ягоди чорниці. Вони вважають, це – найкраща добавка, із багатьох причин.
Чорниця покращує зір, сприяє травленню, але її властивості як мозкового стимулятора вражають.
Вона здатна покращити пам’ять і захистити від погіршення когнітивних функцій, яке виникає з віком.
Чорниця має дуже високу концентрацію антиоксидантів.
– Це допомагає збалансувати кількість вільних радикалів і протидіяти окислювальному стресу в організмі, який прискорює старіння мозку, – говорить Лорен Тайєр.
Нанаваті додає, що саме чорниця, особливо якщо її додавати у свій раціон часто, може навіть знизити ризик захворювань мозку.
– Флавоноїди, що містяться в чорниці, можуть накопичуватися в ділянках мозку, відповідальних за пам’ять і навчання, сповільнюючи прогресування важких захворювань, – запевняє дієтологиня.
Чорницю можна їсти просто ложкою, але додавання її до вівсяної каші – прекрасна можливість запастися прямо зранку енергію та настроєм. Забезпечена і концентрація уваги. Все разом допоможе вдало почати день.
Джерело: She Finds