Вчені зі Школи традиційної китайської медицини під час дослідження з’ясували, що фрукт з великою кількістю антиоксиданту нарингіну може допомогти знизити ризики розвитку алкогольної хвороби печінки. Йдеться про грейпфрут.
Для дослідження команда вирощувала трансгенних рибок даніо і піддавала їх дії чистого спирту протягом 32 год, щоб вивчити морфологічні зміни в печінці, а також будь-які гістологічні зміни та рівні вільних радикалів, пов’язаних з окислювальним стресом.
В результаті вчені зробили відкриття, яке свідчить про те, що нарингін може інгібувати викликану алкоголем жирову хворобу печінки за рахунок ослаблення накопичення ліпідів і зменшення окисного стресу.
Зрозуміло, таке дослідження має обмеження, оскільки розглядалися рибки даніо, а не люди. Однак експерти Фонду боротьби з гепатитами Нової Зеландії вказали, що цитрусові, зокрема грейпфрут, прекрасно стимулюють печінку.
– Грейпфрут особливо хороший тим, що містить нарингін і нарингенін, які є антиоксидантами, що зменшують запалення і захищають печінку від пошкоджень, – відзначають фахівці.
Однак, за їхніми словами, хоча додавання грейпфрута в раціон може допомогти захистити печінку, тривале вживання алкоголю призводить до подальшого захворювання.
І хоча печінка може генерувати нові клітини, тривале зловживання алкоголем протягом багатьох років може знизити її здатність до загоєння. Це може призвести до серйозних і незворотних змін печінки, заявили своєю чергою експерти Національної служби охорони здоров’я Великої Британії.
За їхніми словами, зловісні симптоми з’являються занадто пізно, коли печінка вже сильно пошкоджена. Тому не існує ніякого лікування пов’язаної з алкоголем жирової хвороби печінки, крім утримання від вживання спиртного.
Джерело: Express