Науковці з Центру нейромодуляції в лікарні Батлера в Провіденсі (США) отримали несподівані висновки щодо впливу кави на здатність мозку до навчання. Результати дослідження вони опублікували в журналі Frontiers in Psychiatry.
Аналізуючи сигнали мозку, пов’язані з навчанням і спогадами учасників дослідження, вчені виявили несподівані деталі, які кардинально змінили уявлення про те, як кофеїн впливає на пластичність мозку.
Кава і пам’ять
У експерименті взяли участь 20 осіб, 16 з них пили від однієї до п’яти порцій кави щодня, а четверо майже не вживали напої з кофеїном.
Після стимуляції мозку учасників виявилось, що ті, хто уникав кави і кофеїну, показали найкращі результати щодо здатності до навчання та пам’яті.
Можливо, майбутні масштабніші дослідження підтвердять чи спростують цю гіпотезу, але поки що вплив кави на здоров’я залишається предметом наукових дискусій.
Наприклад, інші дослідження підтверджують захисний ефект кави від деменції, тоді як інші попереджають про можливість ризику розвитку діабету.
Таким чином кава залишається об’єктом активного дослідження, і майбутні науковці зможуть зробити нові відкриття.
