Відео Їжа

Починаємо ранок з гарячого! Як приготувати французький бутерброд крок-месьє

Починаємо ранок з гарячого! Як приготувати французький бутерброд крок-месьє
Джерело: Pixabay

Крок-месьє – французький гарячий бутерброд. Він буде чудовим варіантом сніданку.

Ведуча Фактів Інна Шевченко поділилися рецептом страви.

Рецепт крок-месьє

Зараз дивляться

Інгредієнти

  • Шинка
  • Сир
  • Борошно
  • Молоко
  • Вершкове масло
  • Тертий твердий сир
  • Тостовий хліб
  • Мускатний горіх
  • Діжонська гірчиця
  • Сіль
  • Перець

Приготування

  1. Приготувати соус бешамель. Для цього каструлі з товстим дном розплавити половину столової ложки вершкового масла і додати дві третини ложки борошна. Влити третину склянки молока та постійно вимішувати. Висипати трішки твердого тертого сиру, додати сіль, мускатний горіх, чорний перець. Соус має бути густим.
  2. Приготувати хліб у тостері, змазати його діжонською гірчицею.
  3. Покласти шматок шинки, сир, зверху прикрити ще одним шматком хліба. Зверху його помазати готовим соусом.
  4. Запекти протягом 5 хвилин у духовці за температури 205 градусів.

Корисними варіантами сніданку будуть вівсяний млинець, яйця – пашот, бенедикт, варені, а також бутерброди з рибою та авокадо.

Якщо ви побачили помилку в тексті, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Cntrl + Entr.
Loading...
Знайшли помилку в тексті?
Помилка