Швидко та корисно. Як приготувати ідеальні сирники

Сирники – корисна страва, якою можна розпочати день.

Якщо готувати без додавання цукру, то їх можна рекомендувати й тим, хто перебуває на дієті.

Телеведуча Фактів ICTV Оксана Гутцайт поділилася рецептом ідеальних сирників, які можна їсти щоранку, й вони не набридатимуть.

Як приготувати сирники: рецепт

Інгредієнти:

• Сир
• Сметана
• Борошно
• Яйця
• Ягоди

Приготування:

• Добре вимішати сир, яйця та борошно у глибокій тарілці. Робити це треба “на око”. Тісто має бути не занадто густим, водночас сирники не мають розтікатися на сковорідці.
• Розігріти на пательні олію, викласти туди сирники та обсмажити до золотої скоринки.
• Важливо під час обсмажування другої партії прибирати стару олію та вливати нову.
• Викласти сирники на папір, щоб він увібрав в себе зайву олію.
• Після цього перемістити сирники на тарілку, додати сметану та ягоди.

Сирники можна їсти з іншими доповненнями – будь-якими фруктами, горіхами, варенням чи медом. Усе залежить від вподобань.

Читайте також:

Сирники: рецепт із манкою до сніданку