Вишневий пиріг: простий рецепт приготування

Приготувати вишневий пиріг – це завжди хороша ідея! Секрет смачного пирога – соковита вишня, яка дає кислинку та м’яке, ніжне тісно. Хто зможе перед таким встояти?

Як приготувати смачний вишневий пиріг – читайте в нашому матеріалі.

Рецепт пирога з вишнями

Інгредієнти:

• вишні – 400-500 г;
• масло вершкове – 90 г;
• цукор – 120 г;
• ванільний цукор – 16 г;
• яйця – 2 шт;
• борошно – 150 г;
• розпушувач – 1 ч. л;
• дрібка солі.

Приготування:

1. Ретельно помийте та дістаньте кісточки з вишень.
2. Змішайте у міксері вершкове масло, звичайний та ванільний цукор.
3. По черзі додайте яйця.
4. В окремій посудині з’єднайте борошно, сіль та розпушувач.
5. Розділіть борошно на три рівні частини та поступово додавайте в міксер.
6. Тісто має вийти ніжним та без грудочок.
7. Тепер застеліть форму для запікання пергаментом, змащеним вершковим маслом.
8. Готове тісто вилийте в форму та рівномірно розподіліть.
9. На тісто висипте підготовані вишні.
10. Рукою обережно притисніть вишні до тіста.
11. Відправте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку та запікайте 50-60 хв.

Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою або їсти зі сметаною. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати шарлотку з яблуками: простий рецепт смачного пирога